GUIA DE L'ETIQUETATGE ALIMENTARI
PRODUCTES AMB ETIQUETA ESPECÍFICA
L'oli
- >L’oli només es pot vendre etiquetat i envasat.
- >A l’etiqueta ha de constar obligatòriament l’origen: oli d’oliva, oli de gira-sol...
- >Si s’indica el grau d’acidesa (no és obligatori) s’han d’incloure l’índex de peròxids, el contingut de ceres i l’absorbància a l’ultraviolat.
- >Totes aquestes indicacions han d’aparèixer en un mateix camp visual.
