GUIA DE L'ETIQUETATGE ALIMENTARI
ETIQUETES ESPECIALS
Congelats
Han de complir la norma general d’etiquetatge dels productes alimentaris envasats i incorporar:
- >Una taula que indiqui el temps de conservació de l’aliment en funció de la potència del congelador
- >“ Mantenir a temperatura inferior a -18º C “
- >“ No tornar a congelar una vegada descongelat ”
Si els aliments congelats es venen sense envasar ha de constar, de manera clara i visible, la informació mínima obligatòria dels productes alimentaris sense envasar i també:
- >El preu per kg de pes net
- >El preu per kg de pes net escorregut
- >El percentatge de setinat, sempre que sigui superior al 5%
Els cartells o etiquetes amb aquesta informació s’han de col·locar en el lloc de venda, a sobre o a prop del producte.